Skip to content

Гост на уксус винный

Скачать гост на уксус винный txt

Бальзамический уксус — это итальянская приправа на основе винного уксуса, обладающая приятным кисло-сладким вкусом, специфическим ароматом, обусловленным длительным контактом с древесиной. Уксусная эссенция представляет собой концентрированную уксусную лесохимическую пищевую кислоту винного или 1-го уксусу, полученную сухой перегонкой дерева. ГОСТ Гидроксиламина гидрохлорид. Пипетка по ГОСТ Противники этой теории считают, что никаких научных доказательств, объективно обосновывающих такой гост, не существует.

Бюретка ,1 по ГОСТ Сокращенное наименование национального органа по стандартизации. Деревянные бочки с уксусом укупоривают деревянными пробками с прокладкой из ткани. ГОСТ Картон фильтровальный для пищевых жидкостей.

Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия. Дата актуализации текста  Настоящий стандарт распространяется на уксусы из пищевого сырья, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями пищевого сырья – этилового спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового спирта, предназначенные для пищевых целей и для реализации в розничной торговой сети.

Настоящий стандарт распространяется на уксусы, вырабатываемые биохимическим сп..  ГОСТ Р Название документа: Уксусы из пищевого сырья.

Общие технические условия. Название анг. винный уксус: Водный раствор уксусной кислоты, полученный путем окисления пищевого сырья - виноградных виноматериалов, сброженных соков, вытяжек, пикетов с помощью уксуснокислых бактерий.  Бутылки с уксусом укладывают в деревянные ящики по ГОСТ и ГОСТ , ящики из гофрированного картона по ГОСТ и ГОСТ , пластмассовые многооборотные ящики для бутылок с пищевыми жидкостями, в картонные коробки, в тару-оборудование по ГОСТ , упаковывают по ГОСТ в термоусадочную пленку по ГОСТ и другие виды упаковки для данного вида продукции по нормативным.

Настоящий стандарт распространяется на уксусы из пищевого сырья, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями пищевого сырья -этилового спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового спирта (далее - уксусы), предназначенные для пищевых целей и для реализации в розничной торговой сети.  ГОСТ Подготовка к анализу Винный или яблочный уксус наливают до метки в мерную колбу вместимостью см3 при температуре 20 °С.

Затем уксус переносят из мерной колбы в перегонную. винный уксус: Водный раствор уксусной кислоты, полученный путем окисления пищевого сырья - виноградных виноматериалов, сброженных соков, вытяжек, пикетов с помощью уксуснокислых бактерий.

спиртовой ароматизированный уксус: Водный раствор уксусной кислоты, полученный путем добавления в спиртовой уксус натуральных экстрактов, настоев пряностей, трав, вкусоароматических веществ, а также ароматизаторов пищевых и красителей.

4 Классификация. Уксусы подразделяют на: спиртовой; - спиртовой ароматизированный; - яблочный; - винный.  Бутыли и банки с уксусом упаковывают в обрешетки по ГОСТ или корзины, дно и боковые стенки которых выстланы упаковочным материалом. ГОСТ Р Статус стандарта: действующий. Название рус.: Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия. Название англ.  repatriazia.ru?c=&f2=3&f1=II&l='>КГС Классификатор государственных стандартов.

repatriazia.ru?c=&f2=3&f1=II&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты. repatriazia.ru?c=&f2=3&f1=II&l='>Н9 Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества. Описание. По ГОСТу , винный уксус — это водный раствор уксусной кислоты, полученный путем окисления пищевого сырья — виноградных виноматериалов, сброженных соков, вытяжек, пикетов с помощью уксуснокислых бактерий. Винный уксус активно начали использовать ещё в древние времена, его добавляли в соусы и маринады.

Тогда же, было замечено и стало активно использоваться свойство винного уксуса — улучшать структуру волос и делать кожу гладкой и бархатистой. Замечены были и лечебные свойства — его как лекарство применяли при лечении расстройств пищеварения, при подагре и авитаминозах.

Винный уксус: уксус, полученный путем окисления с помощью уксуснокислых бактерий виноградных виноматериалов, сброженных соков, вытяжек, пикетов. Спиртовой ароматизированный уксус: уксус, полученный путем добавления в спиртовой уксус натуральных экстрактов, настоев пряностей, трав, вкусоароматических добавок, а также пищевых ароматизаторов, натуральных и идентичных натуральным, и натуральных красителей.

4. Классификация. Уксусы из пищевого сырья подразделяют на: спиртовой; - яблочный; - винный; - спиртовой ароматизированный.  Банки с уксусом упаковывают в деревянные ящики по ГОСТ , ящики из гофрированного картона по ГОСТ и ГОСТ

doc, txt, EPUB, fb2